>>Xem Thêm: Giống Chuối Xiêm Nuôi Cây Mô Giá Tốt Tại TP.HCM
Cây giống chuối xiêm - Cách trồng chăm sóc chuối sứ
Giống cây ăn quả - Bán giống cây ăn quả học viện nông nghiệp
- Chuối được coi là một loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới từ xưa đến nay. Những trái cây có màu vàng giàu dinh dưỡng này được trồng hầu như khắp mọi nơi trên thế giới. Ở nước ta điểm mặt có khá nhiều giống chuối. Từ chuối tiêu, chuối tây, chuối trứng quốc hiện nay còn có khá nhiều giống chuối nhập ngoại khác. Tuy nhiên giống cây chuối sứvẫn được mọi người ưa chuộng hơn cả vì chất lượng thơm ngon và cho năng suất cao.
- Không thuôn dài như giống chuối tiêu thông thường. Những quả chuối sứ ngắn và mập mạp hơn đồng thời dinh dưỡng bên trong không thua kém giống chuối tiêu mà hương vị còn có phần thơm ngon hơn. Chính vì thế giống chuối xiêm được nhiều người ưa chuộng sử dụng rộng rãi.
- Giống chuối xiêm có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan được du nhập vào nước ta khoảng hơn 10 năm. Khác với giống chuối bản địa, Giống cây chuối xiêm cho ưu điểm nổi bật hơn là thời gian cho thu hoạch dài trên 10 năm và cây không bị sâu bệnh hay thối gốc.
Đặc điểm của cây chuối sứ
- Chuối xiêm là giống thân giả có chiều cao trung bình khoảng 3,5m. Cây có lá bản to màu xanh sáng hơn màu lá chuối tiêu. Qủa chuối xiêm không dài cong mà ngắn hai đầu thon nhỏ, phần giữa to và phần vỏ có ba gờ nhô lên. Quả Chuối xiêm khi chín có màu vàng tươi không có những đốm đen nhỏ như chuối tiêu. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngậy nhưng không nhão như chuối tiêu. Điểm đặc biệt là giống cây chuối xiêm cho quả to hơn nên chỉ cần ăn một quả chuối đã cho cảm giác ngang ngang bụng.
Cây chuối xiêm bản lá to màu xanh sáng
Giá trị dinh dưỡng của cây chuối xiêm
- Thành phần dinh dưỡng của chuối sứ bao gồm rất nhiều loại vitamin và khoáng chất. Điển hình là các Vitamin A, C, C cùng các loại khoáng chất như Sắt, Kali, Magnesium, Folate, Riboflavin, Niacin vv Hàm lượng dinh dưỡng cực cao khiến chuối tây trở thành siêu trái cây cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh. Bạn sẽ thấy nhiều vận động viên sau khi tập luyện xong thường ăn một quả chuối để cung cấp năng lượng phục hồi cơ thể. Chuối là một thực phẩm tốt cho tim nếu ăn thường xuyên. Hơn nữa trong chuối có chứa thành phần tryptophan, một loại acid amin theo nghiên cứu có vai trò quan trọng trong việc tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng rất tốt.
Quả chuối xiêm chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Cách trồng cây chuối xiêm
Theo kinh nghiệm của nhiều nhà vườn thì việc trồng cây chuối xiêm không quá khó chỉ cần bạn chăm chỉ chăm sóc cây là được. Đây là giống chuối từ Thái Lan có điều kiện khí hậu tương đương Việt Nam nên cây thích nghi khá tốt. Thờ vụ trồng cây chuối xiêm là quanh năm nhưng tốt nhất vẫn nên trồng vào đầu mùa mưa cây sẽ sinh trưởng tốt cho tỷ lệ sống cao hơn.
- Tiêu chuẩn chọn giống
- Giống cây chuối xiêm hiện nay được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô. Cây con giống cho khả năng sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao hơn đồng thời phẩm chất giống được giữ nguyên vẹn từ cây mẹ.
Giống cây chuối sứ tại vườn
- Chú ý chọn những cây con có chiều cao 15-20cm để chọn làm giống. loại bỏ những cây xấu còi cọc giữ lại cây khỏe để trồng.
Chuẩn bị đất trồng cây
- Để cây cho năng suất cao thì cần chọn loại đất trồng phù hợp. Đất cần loại đất tơi xốp nhiều mụn và thoát nước tốt và có độ pH khoảng 6. Vị trí trồng chuối xiêm cũng cần quang đãng và đủ ánh sáng.
- Bạn có thể lên luống để trồng chuối xiêm. Chiều cao luống khoảng 50cm trở lên hàng cách hàng 2m. Cần làm sạch cỏ dại và phát quang trước khi trồng. Đào hố rộng khoảng 50x50x50cm rồi bón lót phân chuồng hoai mục với vôi bột để khử trùng đất 1 tháng trước khi đem cây giống trồng.
Trồng cây chuối xiêm
- Chọn thời điểm râm mát hoặc sáng sớm để trồng là thích hợp nhất. Dùng xẻng đào hố nhỏ ở giữa hố đào trước đây để vừa bầu cây con. Đặt cây con vào và lấp đất nhỏ lên kín quanh gốc. Sau đó dùng rơm rạ ủ quanh phần gốc rồi tưới nước ngay để cây mau thích nghi với đất mới.
Kỹ thuật chăm sóc định kỳ cho cây chuối xiêm
Tưới nước : Để cây chuối xiêm cho năng suất cao thì cần bạn phải tưới nước giữ ẩm thường xuyên. Khi cây trồng được 8 tháng bắt đầu ra hoa cần phải chú ý cung cấp đủ lượng nước cho cây. Bên cạnh việc tưới nước cho chuối tây bạn cũng cần nhỏ sạch cỏ dại phần xung quanh gốc. Phủ lên đó rơm rạ hoặc mùn cưa để hạn chế bốc hơi nước và cỏ dại mọc. Mỗi trận mưa to xong cần xới váng để thoát nước cho đất.
Cắt tỉa, tạo hình : Vườn chuối cần được thường xuyên chăm sóc để đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt, sớm ra hoa và đạt năng suất cao. Cây Chuối xiêm ngoài 6 tháng cho ra nhiều chồi non bên dưới. Cần cắt tỉa bớt chồi để lại 2-3 chồi non để cây phát triển tốt. Cắt tỉa thường xuyên những lá già, lá sâu bệnh để cây dòn sức nuôi lá khỏe. Khi cây ra hoa nên tỉa bỏ hoa đực và tiến hành bao buồng lại bằng nhựa PE có đục lỗ.
- Bón thúc : khoảng thời gian sinh trưởng của cây cần bón thêm một số loại phân. Chia làm 3 lần bón cách nhau 2 tháng.
- Lần1: Sau khi trồng chuối sứ khoảng 1,5 tháng bạn tiến hành bón 30% lượng đạm và 30% lượngKali
- Lần 2: Khi cây chuối sứ được 4,5 tháng bạn tiến hành bón cho cây 40% lượng đạm và 40% lượng Kali
- Lần 3: Sau khi cây ngoài 7 tháng bạn tiến hành bón 30% lượng đạm và 30% lượng Kali.
- Phòng trừ sâu, bệnh hại : Một số loại bệnh điển hình thường gặp ở cây chuối xiêm có thể kể đến như sâu đục thân, sâu ăn quả. vv
- Để phòng ngừa bạn cần thường xuyên vệ sinh vườn chuối, sử dụng Basudin rải trên cổ gốc chuối để trừ sâu. Có thể phun thuốc giai đoạn mới trổ và trái còn nhỏ sẽ giúp kháng được sâu bệnh hại trái.
Thu hoạch chuối xiêm :
- Sau khoảng 14 tháng trồng bạn đã có thể thu hoạch được những buồng chuối tây đầu tiên. Độ chín của cây thường được xác định qua màu sắc lớp vỏ. Một buồng trung bình sẽ cho từ 10-12 nải. Mỗi buồng nặng từ 30-35kg.
Chuối xiêm có tác dụng gì với sức khỏe và làm đẹp?
- Chuối xiêm hay chuối sứ là loại quả được nhiều người yêu thích và có thể được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon như: Chè chuối, chuối nướng, chuối chiên, chuối luộc, bánh kẹo,… Quen thuộc là vậy nhưng không phải ai cũng biết chuối xiêm có tác dụng gì với sức khỏe và làm đẹp.
- Ngày nay, chuối được xếp hạng trong số các loại cây lương thực quan trọng của thế giới và được trồng chủ yếu ở vùng Đông Nam Á. So với các loại chuối khác, chuối xiêm phổ biến hơn và là một trong những loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới vì giá trị dinh dưỡng cao chúng mang lại cho sức khỏe con người.
Tìm hiểu về chuối xiêm
- Để biết chuối xiêm có tác dụng gì, trước hết hãy điểm qua một số thông tin về loại chuối này nhé! Tên gọi chuối xiêm bắt nguồn từ việc ngày xưa vua Xiêm La triều cống loại chuối này cho nước ta. Với hình dáng đặc trưng cuống dài, hai đầu thon, nhỏ hơn so với phần giữa và trên vỏ có ba gờ và cuống dài. Chuối xiêm khi chín có màu vàng, phần thịt trắng nõn và hương vị ngọt ngào. Vì thích nghi với khí hậu nắng nóng nên chúng được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Nam nước ta.
- Chuối xiêm được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Một quả chuối trung bình 100g sẽ chứa 89 calo và khoảng 75% nước, 1,1g protein, 22,8g carbohydrate, 12,2g đường và 2,6g chất xơ nhưng chỉ chứa 0,3g chất béo. Không những vậy, chuối xiêm còn cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, protein, tinh bột và các chất khoáng như magie, natri, kali, canxi, kẽm, sắt, phosphat... Ngoài ra, chuối xiêm còn chứa 2 hợp chất là serotonin và norepinephrine (NE) có tác dụng quan trọng trong lĩnh vực y học.
Chuối xiêm có tác dụng gì đối với sức khỏe?
- Chuối xiêm có tác dụng gì? Trước hết phải kể đến những lợi ích tuyệt vời của loại chuối này với sức khỏe. Cụ thể:
Tăng cường hệ tiêu hóa
- Ăn chuối có tác dụng gì? Chuối xiêm chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp thức ăn di chuyển thông suốt trong đường tiêu hóa và góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, nếu bạn có thói quen ăn chuối thường xuyên thì chứng ợ nóng cũng được tiêu giảm. Chuối xiêm còn có khả năng khắc phục bệnh táo bón và được xem là nguyên liệu chữa được bệnh trĩ vô cùng hiệu quả.
Hỗ trợ quá trình sản sinh máu
- Hàm lượng vitamin B6 có trong chuối xiêm góp phần quan trọng trong quá trình sản sinh máu. Chuối xiêm cũng là một trong những trái cây chứa nhiều sắt tốt cho sức khỏe. Việc ăn chuối thường xuyên sẽ giúp kích thích sản sinh Hemoglobin trong máu và cải thiện được tình trạng mệt mỏi, chán chường của bạn.
Tăng cường thị lực
- Chuối xiêm chứa rất nhiều chất vitamin A và vitamin C giúp tăng cường thị lực cho mắt chúng ta. Ngoài ra, trong chuối xiêm còn có beta caroten, vitamin E và chất lutein hỗ trợ bảo vệ mắt, chống oxy hóa và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Điều hòa tâm trạng
- Chuối xiêm chứa nhiều acid amin tryptophan - một thành phần cần thiết để sản xuất ra serotonin. Loại chất này có tác dụng giúp tâm lý thoải mái, cải thiện tinh thần, chống lại bệnh trầm cảm.
Giải độc tố cho cơ thể
- Nhờ thành phần chứa nhiều chất pectin nên ăn chuối là phương pháp giúp giải độc tố cho cơ thể một cách tự nhiên mà rất hiệu quả. Trong vòng 24 tiếng sau khi bạn ăn chuối, pectin giúp làm tăng quá trình bài tiết thủy ngân lên đến 150%. Đặc biệt chuối xiêm còn giúp bạn hạn chế hấp thụ các chất béo giúp ích rất nhiều cho việc giảm cân. Bạn có thể tham khảo các cách giảm cân bằng chuối sứ vừa nhanh gọn vừa hiệu quả.
Chắc khỏe xương khớp
- Dù không chứa nhiều canxi nhưng chuối xiêm lại có khả năng thúc đẩy hấp thụ canxi rất tốt nhờ có chứa chất fructooligosaccharides. Fructooligosaccharides có thể lên men trong đường ruột giúp cho cơ thể hấp thụ tối đa lượng canxi có trong thực phẩm bạn sử dụng.
Chuối xiêm có tác dụng gì trong làm đẹp?
- Để trả lời cho câu hỏi chuối xiêm có tác dụng gì thì không thể bỏ qua công dụng làm đẹp của loại trái cây này, bao gồm:
Trị mụn hiệu quả
- Theo các chuyên gia, chuối xiêm chín là lựa chọn hoàn hảo giúp bạn trị mụn hiệu quả. Chỉ cần lấy vỏ chuối hoặc một lát chuối mỏng cọ xát lên mặt, nhất là những vùng có mụn nhiều. Sau đó đợi một đến hai phút rồi rửa mặt lại với nước sạch là đã có thể đánh bay mụn trứng cá dễ dàng.
- Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp chuối chín xay nhuyễn trộn thêm mật ong để đắp mặt nạ. Đều đặn 3 lần một tuần bạn sẽ nhận thấy những đốm mụn dần biến mất và làn da được cải thiện rõ rệt.
Đánh bay nhờn và kiểm soát da dầu
- Mặt nạ chuối xiêm và chanh là một trong những công thức làm đẹp vừa giúp chị em đánh bay da nhờn hiệu quả vừa tiết kiệm chi phí. Tính acid của nước chanh sẽ phá vỡ cấu trúc tinh thể của chất dầu. Trong khi đó, các khoáng chất có trong chuối xiêm sẽ xâm nhập giúp đánh bay và kiểm soát lượng dầu do da tiết ra.
Dưỡng da căng mịn, trắng sáng
- Thành phần chất dinh dưỡng trong chuối xiêm rất phong phú và đa dạng. Các khoáng chất, vitamin B6, vitamin C, đặc biệt là lượng nước dồi dào trong thực phẩm này sẽ giúp nuôi dưỡng và cung cấp thêm độ ẩm cho làn da. Chính vì vậy, thói quen ăn chuối mỗi ngày là phương thức làm đẹp da đơn giản, tiết kiệm chi phí mà chị em nào cũng có thể áp dụng.
- Bên cạnh đó, đắp mặt nạ chuối xiêm xay nhuyễn kết hợp sữa chua không đường mỗi tuần sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng khô ráp, giúp làn da mịn màng, trắng sáng và tràn đầy sức sống hơn.
Đẩy lùi dấu hiệu lão hóa da
- Không những giúp làm trắng da, chuối xiêm còn có tác dụng bảo vệ làn da khỏi những tác hại của quá trình oxy hóa. Chính vì vậy, việc ăn chuối mỗi ngày hoặc đắp mặt nạ chuối xiêm và bơ là giải pháp hữu hiệu giúp ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn và lão hóa da.
Chăm sóc và dưỡng ẩm tóc
- Thành phần của chuối xiêm có chứa kali, các vitamin, tinh dầu tự nhiên và carbohydrate… Đây đều là những chất dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết cho tóc. Chúng không những nuôi dưỡng tóc luôn khỏe mạnh, suôn mượt, chắc khỏe hơn mà còn có khả năng ngăn chặn tình trạng tóc giòn, gãy và chẻ ngọn.
Những điều cần lưu ý khi ăn chuối xiêm
Không chỉ cần biết chuối xiêm có tác dụng gì, bạn cũng cần lưu ý các vấn đề sau khi sử dụng chuối xiêm để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của loại trái cây quen thuộc này:
- Chuối xiêm chín có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể cao gấp 8 lần chuối xiêm còn xanh. Vì vậy, ăn chuối chín kỹ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho sức khỏe người dùng.
- Chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối xiêm mỗi ngày, nếu ăn quá nhiều có thể gây rối loạn vitamin trong cơ thể.
- Không nên ăn chuối xiêm khi đói vì có thể gây tình trạng mất cân bằng cơ thể, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe vì khiến lượng magie tăng đột ngột trong cơ thể.
- Những người mắc bệnh sau không nên ăn nhiều chuối chín: Người bị đau dạ dày, suy thận, tiểu đường, thừa cân béo phì…
- Thực phẩm không nên ăn cùng chuối bạn cần tránh: Sữa chua, dưa hấu, khoai tây, khoai lang, khoai sọ…
Bài viết trên hy vọng đã giúp bạn biết được chuối xiêm có tác dụng gì cũng như những thông tin liên quan. Chuối xiêm không những có hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích tích cực với sức khỏe và làm đẹp. Do đó, đừng ngần ngại thêm chuối xiêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình bạn nhé.
>>Xem Thêm: Giống Chuối Bàn Tay Phật Nuôi Cấy Mô Giá Tốt TP.HCM